Le coin des bonnes idées

Quatre quarts orange ou citron INGRÉDIENTS • 250 g de sucre en poudre • 250 g de farine • 4 œufs • 8 g de levure chimique • 2 oranges ou 3 citrons • 60 g de beurre RECETTE Blanchir le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter le jus des agrumes et incorporer progressivement la...

Paroles sur l'air de "la famille tortue"   Jamais, on a vu, Jamais on ne verra, La famille tortue courir  après les rats, Le papa tortue, et la maman tortue et les enfants tortue iront toujours au pas   Quelques variantes:   Jamais, on a vu, Jamais on a vu La famille pingouin sortir en pyjama. Le...

  Recette idéale en cette saison. Facile et rapide à faire. Pensez aussi à la réaliser avec les enfants. INGRÉDIENTS Pour 4 portions de mousse •  220 g de fraises, ou 2 bananes, (ou autre fruit de saison) • 25 g de sucre en poudre • 1/4 litre de crème fraîche épaisse, ou...

Tarte aux fruits sans cuisson INGRÉDIENTS Pour 4 à 6 personnes • 250 g de biscuits (style thé brun) • 80 g de beurre • 300 g de fruits (de saison si possible) • 1 citron vert non traité • 1 pot de fromage blanc (250 g) • 2 cuillères à soupe de...

Colle non-toxique INGRÉDIENTS Farine Sucre en poudre Eau RECETTE Dans une casserole, mélanger un verre de farine et une cuillère à soupe de sucre. Ajouter un verre d’eau. Mélanger délicatement à feu doux jusqu’à obtention d’une pâte consistante et homogène. Ajouter de l’eau si la pâte est trop épaisse. Colle...

Gâteau roulé à la confiture Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min INGRÉDIENTS • 4 œufs • 125 g sucre • 125 g farine • 2 sachets sucre vanillé • 1 cuillère à café de levure • 10 cl lait • environ 270 g de confiture de fraises • sucre glace RECETTE Préchauffez...

Escalope farcie aux légumes et pâtes sans gluten au curry Convient aux personnes intolérantes au gluten INGRÉDIENTS Pour 4 personnes • 3 escalopes • 1 oignon • 3 champignons de Paris • 1 carotte • 1⁄2 poivron • 250 ml de lait de coco • curry (autorisé pour les intolérants) • pâtes sans gluten • sel, poivre RECETTE Dans...

La tarte des vendanges INGRÉDIENTS • Pâte sablée • 100 g de poudre d’amandes (attention aux risques d’allergie) • 75 g de sucre en poudre • 1 petit pot de crème fraîche • quelques grappes de raisin blanc et de raisin noir (chasselas, muscat) • un peu de gelée de pommes RECETTE Étaler la...

Idée cadeau Fête des mères, des pères, ou fête des parents Matériel • des toiles très classiques • de la colle liquide • une photo de chaque enfant • du vernis colle • des vieux journaux Activité Au préalable les enfants choisissent une photo d’eux (sur l’ordinateur), et l’adulte peint les toiles en blanc....

SORBET AU MELON   Ingrédients 1 gros  melon 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl d’eau Recette Retirer l’écorce et les pépins du melon. Mixer le avec le sucre et l’eau. Verser le mélange dans des moules (ronds ou en forme de bâtonnets de glace) Placez les moules au congélateur pendant...