Le coin des bonnes idées

Cabillaud au curry Pour 4 personnes (adapter les doses pour les tout-petits, attention aux épices !) INGRÉDIENTS • 600 g de filet de cabillaud coupé en gros dés • 1 oignon émincé • 1 gousse d’ail hachée • 1 cuillère à soupe de curcuma • 1 cuillère à soupe de curry • 1 cuillère...

Expérimenter de nouvelles notions Cette activité permet à l'enfant de prendre conscience de notions physiques: vide/plein, contenu/contenant,etc. Fiche de l'activité...

Une activité Idéale pour garder une trace d'une balade. Matériel: Colle ou scotch double face morceau de carton ou papier épais Éléments de la nature (sable, terre, herbe, fleurs, feuilles, plantes aromatiques du jardin ) Réalisation: Découper des formes dans le carton ou le papier. Y coller du scotch double face ou...

Boutons à croquer Pour 20 boutons INGRÉDIENTS • 75 g de beurre • 50 g de sucre • 1/2 œuf • 1 orange non traitée • 150 g de farine • Des bonbons en ficelle RECETTE Dans un saladier, mélanger le beurre ramoli avec le sucre à l’aide d’une cuillère en bois, puis ajouter l‘œuf...

Atelier cuisine au centre social des abeilles (Terre Noire) Pour 6 personnes Ingrédients 100 g  de farine 1/2 sachet de levure chimique 2  œufs entiers 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile 100 g de jambon blanc en allumettes ou en cubes 75 g de fromage...

Pain d’épices au miel INGRÉDIENTS • 250 g de miel • 250 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé • 1 c. à café d’anis vert • 1 c. à café de muscade râpée • 1 c. à café de cannelle en poudre • 1 c....

Sucré-salé de pommes de terre Pour 4 personnes (adaptez les quantités pour les enfants !) Préparation 1h30 / Cuisson 1h30 INGRÉDIENTS • 4 grosses pommes de terre à four • 2 échalotes • 1 oignon moyen • 4 côtelettes de porc ou de veau • 4 cuillérées à soupe de miel (pas...

Ingrédients pour les truffes au chocolat noir 200 g de chocolat noir pâtissier 10 cl de crème liquide 30 g de beurre cacao amer en poudre   Ingrédients pour les truffes au chocolat blanc 200 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 15 cl de...

La tarte des vendanges INGRÉDIENTS • Pâte sablée • 100 g de poudre d’amandes (attention aux risques d’allergie) • 75 g de sucre en poudre • 1 petit pot de crème fraîche • quelques grappes de raisin blanc et de raisin noir (chasselas, muscat) • un peu de gelée de pommes RECETTE Étaler la...