La maison de lutin

INGRÉDIENTS

Pour 2 lutins
• 2 tomates
• 2 œufs durs
• des feuilles de salade
• vinaigrette
• de la ciboulette

RECETTE

Couper les tomates en deux. Pour chacune, couper en morceaux la partie où il y a la queue et garder l’autre partie, pour le dessus des maisons.
Écailler les deux œufs durs et couper les deux bouts.
Dans chaque assiette, disposer la salade et l’œuf dur debout.
Recouvrir l’œuf de la moitié de tomate et déposer dessus des petits points de blanc d’œuf.
Fabriquer une porte avec des brins de ciboulette.