Très en vogue en ce moment, la DME (Diversification Menée par l'Enfant) peut être tentante et aussi source d'inquiétudes et d'interrogations. Voici donc un petit tour d'horizon sur cette pratique qui séduit de plus en plus de parents...
Crumble à la fraise Une recette de crumble à déguster dès 9 mois. INGRÉDIENTS Pour 2 desserts • 150 g de fraises • 30 g de farine • 30 g de sucre en poudre • 30 g de beurre RECETTE Mélangez la farine, le sucre et le beurre entre vos mains pour obtenir une...
Recette idéale en cette saison. Facile et rapide à faire. Pensez aussi à la réaliser avec les enfants. INGRÉDIENTS Pour 4 portions de mousse • 220 g de fraises, ou 2 bananes, (ou autre fruit de saison) • 25 g de sucre en poudre • 1/4 litre de crème fraîche épaisse, ou...
Tarte aux fruits sans cuisson INGRÉDIENTS Pour 4 à 6 personnes • 250 g de biscuits (style thé brun) • 80 g de beurre • 300 g de fruits (de saison si possible) • 1 citron vert non traité • 1 pot de fromage blanc (250 g) • 2 cuillères à soupe de...
A partir de 8 mois Ingrédients: 1 œuf (quantité à adapter suivant l'âge) 1 cuillérée à café de fromage blanc Des épinards (frais ou surgelés) Ciboulette (facultatif) 1 carotte 1 olive noire Faire cuire un œuf dur, et laisser refroidir. Ecaler l'oeuf puis couper-le en deux dans le sens de la...
recette des cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine ingrédients 120 g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre roux (ou blanc) 100 g de pépites de chocolat 240 g de farine 2 œufs 120 g de flocons d'avoine Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez...
Gâteau roulé à la confiture Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min INGRÉDIENTS • 4 œufs • 125 g sucre • 125 g farine • 2 sachets sucre vanillé • 1 cuillère à café de levure • 10 cl lait • environ 270 g de confiture de fraises • sucre glace RECETTE Préchauffez...
Escalope farcie aux légumes et pâtes sans gluten au curry Convient aux personnes intolérantes au gluten INGRÉDIENTS Pour 4 personnes • 3 escalopes • 1 oignon • 3 champignons de Paris • 1 carotte • 1⁄2 poivron • 250 ml de lait de coco • curry (autorisé pour les intolérants) • pâtes sans gluten • sel, poivre RECETTE Dans...
Flans de carottes au cœur de Kiri© Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson : 50 min Ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) 4 portions Kiri© 500 g de carottes 3 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1⁄2 cuillère à café de curry Sel,...
La recette de ma «soupe orange» par Stéphanie Ingrédients • 1 petit potimarron • 4 à 5 carottes • 1 cuillère à café de curry • 1 cuillère à café de curcuma • 400 à 500 ml d’eau selon consistance souhaitée • 10 à 20 cl de crème liquide Recette Laisser cuire (à l’appréciation...