Recettes de cuisine

  Recette idéale en cette saison. Facile et rapide à faire. Pensez aussi à la réaliser avec les enfants. INGRÉDIENTS Pour 4 portions de mousse •  220 g de fraises, ou 2 bananes, (ou autre fruit de saison) • 25 g de sucre en poudre • 1/4 litre de crème fraîche épaisse, ou...

Tarte aux fruits sans cuisson INGRÉDIENTS Pour 4 à 6 personnes • 250 g de biscuits (style thé brun) • 80 g de beurre • 300 g de fruits (de saison si possible) • 1 citron vert non traité • 1 pot de fromage blanc (250 g) • 2 cuillères à soupe de...

A partir de 8 mois Ingrédients: 1 œuf (quantité à adapter suivant l'âge) 1 cuillérée à café de fromage blanc Des épinards (frais ou surgelés) Ciboulette (facultatif) 1 carotte 1  olive noire Faire cuire un œuf dur, et laisser refroidir. Ecaler l'oeuf puis couper-le en deux dans le sens de la...

recette des cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine   ingrédients 120 g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre roux (ou blanc) 100 g de pépites de  chocolat 240 g de farine 2 œufs 120 g de flocons d'avoine Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez...

Gâteau roulé à la confiture Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min INGRÉDIENTS • 4 œufs • 125 g sucre • 125 g farine • 2 sachets sucre vanillé • 1 cuillère à café de levure • 10 cl lait • environ 270 g de confiture de fraises • sucre glace RECETTE Préchauffez...

Escalope farcie aux légumes et pâtes sans gluten au curry Convient aux personnes intolérantes au gluten INGRÉDIENTS Pour 4 personnes • 3 escalopes • 1 oignon • 3 champignons de Paris • 1 carotte • 1⁄2 poivron • 250 ml de lait de coco • curry (autorisé pour les intolérants) • pâtes sans gluten • sel, poivre RECETTE Dans...

Flans de carottes au cœur de Kiri© Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson : 50 min Ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) 4 portions Kiri© 500 g de carottes 3 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1⁄2 cuillère à café de curry Sel,...

Champignons farcis INGRÉDIENTS • 8 gros champignons de Paris • 2 tranches de jambon • 2 tranches de pain de mie • 1 petit fromage de chèvre frais et crémeux • un peu de cerfeuil RECETTE Couper le bout terreux des champignons, les laver soigneusement à l’eau vinaigrée. Séparer les pieds des chapeaux et...

La recette de ma «soupe orange» par Stéphanie Ingrédients • 1 petit potimarron • 4 à 5 carottes • 1 cuillère à café de curry • 1 cuillère à café de curcuma • 400 à 500 ml d’eau selon consistance souhaitée • 10 à 20 cl de crème liquide Recette Laisser cuire (à l’appréciation...

Les poires hérisson INGRÉDIENTS pour 4 hérissons • 2 poires • 250 ml d’eau • sucre • 1 jus de citron • amandes effilées • chocolat RECETTE Epluchez les poires, puis coupez les en deux dans le sens de la longueur, et ôtez le centre à la petite cuillère. Faîtes bouillir 250 ml d’eau avec...